Laura Schälchli si interessa a tutto. Esperta di gastronomia, sa scoprire i migliori prodotti, riunire produttori e consumatori, discutere sul tema della sostenibilità. Donna di potere di origini...
Gli indirizzi giusti per degustare i vini svizzeri
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Swiss Wine Gourmet
È la guida dei locali svizzeri, dove il vino svizzero fa bella presenza. La guida comprende le strutture classiche come
gli alberghi, i ristoranti o le trattorie
ma anche i winebar
e le cantine regionali
Le offerte stagionali e sempre originali dei locali sono elencate e messe in evidenza. Infine un pizzico d’attualità con il resoconto di incontri al ristorante, davanti a un bicchiere di vino svizzero, con personalità dell’arte e della cultura.
Ricerca
La prima pagina evidenzia le strutture che hanno delle offerte in corso o, se avete attivato la geo localizzazione, i locali a voi più vicini. La ricerca può essere eseguita con più criteri :
la geo localizzazione 
il tipo di locale
il luogo
il tipo di cucina
e l’offerta dei vini 
Una volta definiti i vostri criteri, cliccate su « cerca » e visualizzerete la lista con il numero di strutture trovate. Potrete allora geo localizzare il locale,contattarlo telefonicamente o 
,ancora 
scrivergli per riservare.
Visualizzazione
Potete ugualmente scegliere di visualizzare le strutture sotto forma di lista
o su cartina 
in modo tale da localizzarle meglio.
Strutture
Partendo dalla lista potete visualizzare la scheda dettagliata di ogni locale. Avrete quindi a disposizione tutte le informazioni : indirizzo geo localizzato, tipo di cucina, riconoscimenti, orari e informazioni pratiche.
Queste informazioni possono essere facilmente scambiate e condivise con gli amici online.
In modalità « mobile » potete usare la geo localizzazione 
per raggiungere il locale o telefonare per contattare direttamente la struttura e prenotare.
Logo « vino svizzero »
È un’etichetta originale che riflette la ricchezza della selezione in termini di regioni viticole. Tre bicchieri d’oro
per le carte dei vini che comprendono le 6 regioni viticole svizzere. Due bicchieri d’oro per le carte che comprendono da 2 a 5 regioni viticole e un bicchiere d’oro per le carte regionali. Il simbolo (+) indica una carta particolarmente interessante.
Editore responsabile
Swiss Wine Promotion SA, Belpstrasse 26, 3007 Berna, è l’editore responsabile di questa guida. Potete contattarci all’indirizzo gourmet@swisswine.ch