Gli indirizzi giusti per degustare i vini svizzeri

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In una serata dalla temperatura insolitamente più che gradevole, il mio ospite arriva con incedere deciso, appena affrettato da un leggero ritardo. È Pierfranco Sofia, direttore tecnico del LAC (...

In questo momento

carte de base et offre de saison
Dall' 04 Dicembre 2018 al 31 Marzo 2019
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Laura Schälchli si interessa a tutto. Esperta di gastronomia, sa scoprire i migliori prodotti, riunire produttori e consumatori, discutere sul tema della sostenibilità. Donna di potere di origini...
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È una Sophie raggiante, quella che entra al Café des Sources, situato tra la Pleine de Plainplais e gli Ospedali Universitari di Ginevra, il locale all’angolo, cresciuto, che valorizza i cibi...
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Vanessa Pua è capo progetto, ma non di uno qualunque! Si occupa dei destinatari di «Gourmesse», una fiera gastronomica di Zurigo e il cui mandato le è stato conferito dalla rivista di settore “...
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Conoscete swisswinegourmet.ch ? Se la risposta è negativa, fate un giro su questo sito dedicato ai ristoranti, cantine ed enoteche specializzate in vini svizzeri : piacevoli scoperte...
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Incontro epicureo con Dany Stauffacher, patron di Sapori Ticino, il mago di Lugano.   Uomo dall’eleganza impeccabile in tutte le circostanze, poliglotta, goloso e dal grande humor,...