Actualités

juin 18

Article
Mercredi 27 juin 18

Un guide pour déguster les vins suisses au restaurant

Connaissez-vous swisswinegourmet.ch ? Si ce n’est pas le cas, faites donc un tour sur ce site dédié aux restaurants, caveaux et vinothèques spécialisés en vins suisses : trouvailles garanties !
Article
Lundi 18 juin 18

Dany Stauffacher - Rendez-vous épicurien

D’une élégance impeccable en toutes circonstances, polyglotte, gourmand et plein d’humour, Dany Stauffacher est le patron de S.Pellegrino Sapori Ticino, un festival gastronomique qui illumine le printemps luganais. Rencontre autour desmeilleurs crus du Tessin, dans le cadre féérique de la Villa Principe Leopoldo.
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Mardi 12 juin 18

Rolf Sachs - Rendez-vous épicurien

Artiste de renommée internationale, cuisinier passionné et créatif en perpétuel mouvement, ce natif de Pully, romain d’adoption, passe ses hivers à St-Moritz.

décembre 17

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Samedi 30 décembre 17

Richard Illi - Rendez-vous épicurien

La voix enthousiaste, le regard clair, Richard Illi est un chef d’entreprise qui envisage l’avenir avec passion.
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Dimanche 17 décembre 17

Anne Bisang - Rendez-vous épicurien

Rencontre épicurienne avec Anne Bisang, directrice artistique du Théâtre populaire romand à La Chaux-de-Fonds  

novembre 17

Article
Dimanche 19 novembre 17

Martin Aebli - Rendez-vous épicurien

Pontresina, la pimpante voisine de St-Moritz, dans les Grisons, est en plein essor.
Article
Mercredi 01 novembre 17

Daniele Finzi Pasca - Rendez-vous épicurien

Il va mettre en scène la Fête des Vignerons de 2019 à Vevey. Daniele Finzi Pasca, 53 ans, est un poète au regard vif, à la voix douce, aux gestes parlants et au verbe aussi nuancé qu’imagé.

octobre 17

Communiqué
Mardi 10 octobre 17

Les restaurateurs gagnants de la "Semaine du Vin Suisse 2017"

Découvrez les vainqueur de la semaine du vin suisse 2017. Vous avez été nombreux à participer cette année et nous vous en remercions.

septembre 17

Article
Mardi 12 septembre 17

Nena Savioz-Woreth - Rendez-vous épicurien

Fière de ses racines terriennes, la lausannoise Nena Savioz est styliste à Paris.

août 17

Communiqué
Jeudi 03 août 17

Le vin suisse magnifié

Le saviez-vous ? Beaucoup de consommateurs ne connaissent pas l’existence du vin suisse !

Aide

Swiss Wine Gourmet

C’est le répertoire des tables suisses où le vin Suisse est très présent.
Le répertoire comprend les établissements classiques comme:

les hôtel-restaurants, les restaurants ou les brasseries

mais aussi les bars à vins

et les caveaux régionaux


Les offres saisonnières et originales des établissements sont également répertoriées et mises en valeur.
Enfin un fil d’actualités raconte des rencontres au restaurant autour du vin suisse avec des personnalités des arts et de la culture.

 

Recherche

La première page met en avant des établissements qui ont des offres activées, où, si vous avez accepté la géolocalisation, des établissements proche de vous.
La recherche peut se faire avec un ou plusieurs critères:

  • la géo localisation  
  • le type d’établissement
  • le lieu
  • le genre de cuisine
  • l’offre des vins

Une fois vos critères définis, tapez « rechercher » et la liste s’affichera avec le nombre d’établissements trouvés. Vous pourrez alors le géo localiser  ou l’appeler  ou encore lui écrire  pour faire une réservation.

 

Affichage

Vous pouvez également choisir d’afficher les établissements sous la forme d’une liste  ou sur un plan  afin de mieux visualisez leurs emplacements.

 

Etablissement

A partir de la liste vous pouvez afficher la fiche détaillée de chaque établissement. Vous disposerez ainsi d’informations très complètes sur l’établissement. Leur adresse géo localisée, leur style de cuisine, leurs mérites, les horaires et des informations pratiques. 

Ces informations peuvent être facilement partagées et échangées en ligne avec des amis. 

En mode mobile vous pouvez utiliser la géo localisation  pour vous diriger vers l’établissement ou l’appel téléphonique pour entrer en contact avec l’établissement et réserver.

 

Label « vin suisse »

C’est un label original qui reflète la richesse de la sélection en terme de régions viticoles. Trois verres d’or  pour les cartes de vins comprenant les 6 régions viticoles suisses. Deux verres d’or pour la cartes comprenant entre 2 et 5 régions viticoles et un verre d’or pour les cartes régionales.

Le symbole (+) indique une carte particulièrement intéressante.

 

Editeur responsable

Swiss Wine Promotion SA, Belpstrasse 26, 3007 Berne, est l’éditeur responsable de ce répertoire, vous pouvez nous contacter à l’adresse gourmet@swisswine.ch.