Aktualitäten

Oktober 17

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Dienstag 10 Oktober 17

Gewinner des Wettbewerbs der « Swiss Wine Week 2017 »

Zahlreiche Betriebe waren dieses Jahr beim Wettbewerb der Swiss Wine Week vertreten und wir danken ihnen herzlich für ihre Teilnahme. Unten finden Sie die Liste der beliebtesten Lokale, welche die Besucher während der « Swiss Wine Week » als ihre Besten gewählt haben!
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Dienstag 03 Oktober 17

Francesco Benvenuto - Sommelier

Sechs Fragen an... Francesco Benvenuto Sommelier im Restaurant «Igniv», Grand Resort Bad Ragaz IHerr Benvenuto, Sie sind vor noch nicht einmal 24 Stunden von «Gault Millau» zum Sommelier des Jahres erkoren worden.

September 17

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Freitag 29 September 17

Nena Savioz-Woreth - Geniessertreffen

Die Lausannerin Nena Savioz-Woreth ist stolz auf ihre ländlichen Wurzeln und Stylistin in Paris. Mit ihrer Taschenmarke, Heidi’s, deren Basic-chics auf drei Kontinenten vertrieben werden, wird sie bei Swiss Fashion Point in Genf dabei sein.

August 17

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Freitag 04 August 17

Der Schweizer Wein im Rampenlicht

Wussten Sie, dass viele Weinliebhaber den Schweizer Wein gar nicht kennen?

Juli 17

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Mittwoch 12 Juli 17

Sieger des Wettbewerb der besten Weinauswahl in der Schweiz

253 Karten wurden zum Swiss Wine List Award 2017 eingereicht, der in dieser Form erstmals von VINUM unter dem Patronat des Schweizer Sommelierverbandes durch- geführt worden ist. Angesichts des hohen Niveaus hatte die Jury die Qual der Wahl. Auf den folgenden Seiten präsentieren wir die Sieger des Wettbewerbs – die Lokale mit der besten Weinauswahl in der Schweiz. 

Juni 17

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Donnerstag 29 Juni 17

Franco et Claudia Knie - Geniessertreffen

Sie sprechen alle Sprachen, selbst die der Elefanten. Als Unternehmer haben sie neben ihrem Zirkus ein einzigartiges Konzept des Gastgewerbes in der Schweiz lanciert. Als Magier hauchen sie ihm Leben ein und erfinden es mit Talent und Originalität ständig von neuem. Als Eltern der Zwillinge Nina und Thimothy geben sich Franco und Claudia Knie leidenschaftlich ihrem « neuen Baby » hin... und den Schweizer Weinen !
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Dienstag 27 Juni 17

Philippe Stutz - Geniessertreffen

Philippe Stutz ist ein entschlossener Träumer von überschäumender Kreativität und hervorragender Kommunikationsfähigkeit.

Mai 17

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Donnerstag 18 Mai 17

Brigitte Romanens-Deville - Geniessertreffen

Ihre Augen strahlen voller Enthusiasmus, sie ist entschlossen und sensibel, ihre Worte sind präzis: Lächelnd stellt uns Brigitte Romanens-Deville einige Aspekte ihres mit Leidenschaft betriebenen

Oktober 16

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Montag 31 Oktober 16

Reza Nahaboo ist der "Bester Sommelier der Schweiz ASSP 2016“

Heute Sonntag 30. Oktober 2016, 30 Jahre nach der ersten Austragung, hat im renommierten Genfer Hotel Beau-Rivage der 20. Anlass stattgefunden, um Reza Nahaboo Besten Sommelier der Schweiz ASSP 2016 zu kueren.
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Mittwoch 12 Oktober 16

Caroline Lefay, Sommelière und Verwalterin von Yatus

Caroline definiert sich gern als seine geniessende Nomadin, sie besitzt Leidenschaft und reisst andere mit und ihr atypischer Lebensweg hat sie in alle Regionen der Welt geführt. Dort hat sie zahlreiche Erfahrungen machen können, aber sie hat auch viel Selbstvertrauen. Zurzeit verwaltet sie die Bar Yatus, der sie ihren persönlichen Stempel aufdrücken und ihre Seele einer Sommelière verleihen möchte.