Paris, Kopenhagen, Zürich, Zermatt und natürlich Basel, die Heimatstadt. Nora Garberson hat aufregende Monate in der Gastronomie hinter sich. Dabei hat alles ganz harmlos angefangen – mit einem Medizin-Studium. 

Ihre Kunden, Konsumenten von Schweizer Wein, können für ihr bevorzugtes Restaurant ihre Stimme abgeben; so nehmen sie an der Auslosung teil, die es ihnen erlaubt 300 Gutscheine für den Kauf von Schweizer Wein in einem Restaurant in Höhe von CHF 60.- zu gewinnen

Die Koch-Kreationen von Sandra Knecht sind meist kompromisslos und haben immer einen tieferen Sinn. Beim Geniessertreffen im Basler Restaurant Stucki von Tanja Grandits kann sich die Künstlerin aber ganz ihrer kulinarischen Neugier hingeben.

Er lenkt dezent und beobachtet messerscharf: Seit 11 Jahren sorgt Sommelier Christoph Kokemoor im Restaurant «Cheval Blanc» des Grand Hotel Trois Rois Basel für die richtige Weinbegleitung zur Kochkunst von Peter Knogl.