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région(s) suisse(s) représentée(s)

Gli indirizzi giusti per degustare i vini svizzeri

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Mercoledì 2 October 2019

Léonard (The Voice) – Incontro epicureo

Che gioia, ritrovare Léonard, semifinalista a “The Voice Francia”, al Café de la Fonderie, per lui il miglior indirizzo di tendenza della gastronomia friborghese.
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Martedì 24 September 2019

Léa Romanens – Incontro epicureo

È l’ora del caffè al ristorante Fonderie, quando appare la spumeggiante Léa Romanens, capitana del Fri-Son, la sala da concerti friborghese situata a pochi passi da qui.
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Giovedì 15 November 2018

Pierfranco Sofia – Incontro epicureo

In una serata dalla temperatura insolitamente più che gradevole, il mio ospite arriva con incedere deciso, appena affrettato da un leggero ritardo. È Pierfranco Sofia, direttore tecnico del LAC (Lugano Arte e Cultura) a inaugurare gli incontri voluti da Swiss Wine Gourmet per la pagina in lingua italiana.

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Venerdì 14 September 2018

Sophie de Quay - Incontro epicureo

È una Sophie raggiante, quella che entra al Café des Sources, situato tra la Pleine de Plainplais e gli Ospedali Universitari di Ginevra, il locale all’angolo, cresciuto, che valorizza i cibi locali, dove le ho dato appuntamento.